A seguessa e a proteçion de l'ambiente son e prie d'angolo do desviluppo de l'açienda. Pe mette in deuvia à fondo a Lezze in Seguessa in Produçion e i requixii relevanti da gestion da produçion de seguessa do Kornnac, megioâ de fæto a capaçitæ de l'açienda de prevegnî i açidenti de produçion de seguessa, prevëgnan streitamente l'occorrensa de ciù açidenti de seguessa de produçion e de proteçion de l'ambiente, e fâ de mòddo che a seguessa da vitta di dependenti e a propietæ de l'açienda, l'açienda a l'agge organizzou e a l'à portou avanti a seguessa de seguessa e de l'Ambiente inta fabrica.

Sta grande ispeçion a l'à l'intençion de descrovî e eliminâ i reiseghi pe-a seguessa pe mezo de investigaçioin complete, dettaggiæ e in scê investigaçioin, con garantî che o travaggio de seguessa e de proteçion ambientâ inta fabrica o segge perfetto. A squaddra d'ispeçion a l'é stæta guiddâ da-o departimento de gestion da produçion de seguessa de l'açienda, formâ insemme da ciù departimenti comme a proteçion de l'ambiente, l'attressamento e o contròllo do feugo, con garantî o profescionaliximo e a completessa de l'ispeçion.
Into proçesso d'ispeçion, a squaddra d'ispeçion a l'é anæta apreuvo streitamente a-i requixii da Lezze in Seguessa in Produçion e o scistema de produçion de produçion de seguessa de l'açienda, e a l'à fæto unn'investigaçion approfondia de ògni ligammo de produçion, de struttue de attrezzatue, de struttue de feugo e de struttue pe-a proteçion de l'ambiente. Son anæti drento a-a primma linia de produçion, controllavan con cua e condiçioin de fonçionamento de l'attressamento, ispeçionæ se e struttue do feugo ean intatte e effettive, verificæ se e struttue de proteçion de l'ambiente operavan normalmente, e s'asseguavan che tutti i ligammi soddisfavan i standard de seguessa e proteçion de l'ambiente.
Sta grande ispeçion a no l'ea sôo che unn'investigaçion di reiseghi de seguessa ma ascì un megioamento da consciensa da seguessa. Into proçesso d'investigaçion, a squaddra d'ispeçion a l'à communicou attivamente co-i dependenti, a l'à promosso a conoscensa da produçion de seguessa e a proteçion de l'ambiente, a seguessa di dependenti a l'à megioou a seguessa e a consciensa da proteçion de l'ambiente, e a l'à creou unna boña atmosfera de coltua de seguessa.
Pe mezo de st'ispeçion de seguessa e de proteçion de l'ambiente, l'açienda a l'à descoverto e eliminou un batch de reiseghi pe-a seguessa, con megioâ ancon de ciù o livello de produçion de seguessa e o livello de proteçion de l'ambiente do parco. Inte l'avvegnî, l'açienda a l'anià avanti à aumentâ l'investimento inta seguessa e inta proteçion de l'ambiente, à megioâse delongo o scistema de gestion da seguessa e de proteçion de l'ambiente, e assicurâse a realizzaçion do desviluppo verde e un desviluppo seguo inta fabrica.
